
¡Así vivimos nuestra experiencia en la feria Summer Fancy Food Show!
La Summer Fancy Food Show es uno de los eventos más prestigiosos del mundo gastronómico, este año se llevó a...
Leer más
Consejos para Comer en Restaurantes Libres de Gluten
Comer fuera de casa puede ser todo un desafío para las personas que siguen una dieta libre de gluten. Encontrar...
Leer más
Levadura y dieta sin gluten !Lo que debes saber¡
La dieta sin gluten es esencial para las personas con enfermedad celíaca. Uno de los temas más debatidos es si...
Leer más
¿Cómo saber si eres celíaco o alérgico al gluten?
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas pueden desarrollar...
Leer más
Consejos para una Vida Activa Sin Gluten
En el ajetreo de la vida cotidiana, mantener un equilibrio entre una dieta saludable y un estilo de vida activo...
Leer más
Creando Espacios Sin Gluten: Elementos Básicos para Restaurantes y Negocios
En los últimos años, la conciencia sobre la enfermedad celíaca, ha crecido significativamente, es por ello qué surge la necesidad...
Leer más
Consejos para evitar la contaminación cruzada en tus alimentos
Uno de los aspectos más importantes para consumir productos libres de gluten es tener una mayor conciencia sobre la importancia...
Leer más
¿Es la alergia al trigo igual que la intolerancia al gluten?
Hay que reconocer y valorar toda la labor que se realiza para que los granos de trigo recorran el largo...
Leer más
Las 5 pruebas de diagnóstico de la celiaquía
La celiaquía es una enfermedad infradiagnosticada debido, entre otras cosas, a la gran variedad de síntomas que pueden presentar los...
Leer más- 1
- 2